Ikigai Japanese BBQ – Neuer Hotspot mit Tischgrill in Köln
Das Ikigai Japanese BBQ ist derzeit in aller Munde – oder besser gesagt: Auf allen Handys. Zahlreiche Short-Videos zur Neueröffnung macht neugierig und versprechen ein kulinarisches Erlebnis der besonderen Art. Doch kann das Ikigai halten, was die Social-Media-Vorschusslorbeeren versprechen?
In den komplett renovierten Räumen des ehemaligen Maracana Rodizio auf der Friesenstraße 55 (Ecke Römergasse, direkt gegenüber vom Mercure Hotel) ist das Ikigai neu eingezogen. Das Konzept erinnert an das Bulgogi Haus in Weidenpesch: Auch hier grillt man direkt am Tisch, allerdings mit japanischer statt koreanischer Küche. Damit gibt es endlich wieder ein Restaurant dieser Art in Köln – nachdem das frühere Tischgrill-Restaurant an der Hohe Pforte/Sternengasse geschlossen hat.
Das Prinzip ist einfach: Man hat zwei Stunden Zeit, um sich unbegrenzt am Rohbuffet zu bedienen und Fleisch, Fisch und Meeresfrüchte am eigenen Grill zuzubereiten. Zur Auswahl stehen Rind, Hähnchen, Lamm, Shrimps und verschiedene Fischsorten. Ergänzt wird das Angebot durch eine kleine Auswahl an Sushi sowie ein Dessert- und Eis-Buffet. Besonders hervorzuheben ist, dass im Preis nicht nur das Essen, sondern auch Softdrinks, Kaffee und sogar Bier unbegrenzt enthalten sind – ein seltener Bonus.
Das Ambiente ist modern, stylisch und freundlich. Wer auf gesellige Erlebnis-Gastronomie steht, wird hier voll auf seine Kosten kommen – ideal, um mit Freunden einen Abend zu verbringen. Allerdings geht es, wie bei solchen Konzepten üblich, recht laut und wuselig zu. Wer eher auf ruhige Gespräche bei gedämpfter Atmosphäre setzt, wird das als anstrengend empfinden.
Kulinarisch überzeugt das Ikigai mit frischen Zutaten und einer soliden Auswahl. Das Sushi ist jedoch eher schlicht gehalten – dafür würde ich persönlich nicht extra hingehen. Insgesamt ist das Essen frisch und ordentlich, allerdings hat mir persönlich das besondere Geschmackserlebnis gefehlt, das im Gedächtnis bleibt und einen direkt zum Wiederkommen einlädt. Das ist keine negative Kritik, sondern mein ganz persönlicher Eindruck: gut, aber nicht außergewöhnlich.
Besonders positiv hervorheben möchte ich das Personal: Durchweg freundlich, aufmerksam und schnell. Hier merkt man, dass Service einen hohen Stellenwert hat.
Wer sich selbst einen Eindruck verschaffen möchte, sollte rechtzeitig einen Tisch reservieren – das Ikigai ist aktuell sehr gefragt.
Ikigai Japanese BBQ
ikigaigroup.de
Adresse:
Friesenstraße 55
50670 Köln
Parkmöglichkeit im Parkhaus Alte Wallgasse, genau gegenüber:
Magnusstraße 20,
50672 Köln
